こんにちは、OKP(@283_okada)です。
本日は福島の美味しい日本酒をご紹介します♪
福島は米どころで日本酒が美味しいことが有名ですが、種類が多すぎて何が美味しいのかよくわからない!という方にはアイデアのひとつとして必見の内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください!
大辛口 鬼涙
寿々乃井酒造 寿月(じゅげつ)特別純米とは
こちらは文化8年(1811年)の創業、福島県岩瀬郡天栄村の蔵元「株式会社寿々乃井酒造店」さんが造られた日本酒です。
寿々乃井酒造の代表銘柄は「寿月」は香りがとても良く、食事の邪魔にならず、良いアクセントになるお酒です。
今回ご紹介する「寿月 特別純米」は、夏越しの特別純米酒で、軽く爽やか、ふんわりとリンゴのような香りとライトな中に旨さのバランスが楽しめることが特徴です。
いざ呑む!
今回は先日記事でご紹介させていだきました喜多方にある居酒屋「おばんざい」さんの「日本酒三種飲みくらべ」でいただきました。(寿月は写真の左側です)
一口飲んだ瞬間、軽い飲み口と甘い香りと旨味がめっちゃ美味しいです!
辛口好きの方には少し物足りない感じもしますが、飲み比べの際に辛口で渋滞した口の中を調和するという意味で、アクセントとして申し分ないかと思います笑
冷やで飲むととても飲みやすいお酒なので、お魚やお肉とも相性抜群です!
また、こちらの商品はネットでも購入できますので、興味がある方は以下のリンクよりぜひチェックしてみてください♪
日本酒 寿々乃井酒造 寿月 特別純米 自然流 720ml 福島 ギフト プレゼント(4543975001260)
本日も最後までご覧いただきありがとうございました! 福島の日本酒の進化が止まらない!
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