こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は美味しい仙台グルメをご紹介します！
本場仙台で牛タンを食べてみたい！という「牛タンLOVER」にとっては必見の内容となっていますので、興味がある方はぜひ最後までご覧ください！
【お店情報】牛たん炭焼 利久 岩沼店
- お店は牛たん専門店ですが、居酒屋・テイクアウトメニューも充実している
- お店の場所はＪＲ東北本線「岩沼」駅から徒歩21分 ※車で行くことをおすすめします
- 人気メニューは「牛たん定食(3枚6切)」
- 営業時間は11時30分〜23時
- 定休日は無休
- 店内の席数はカウンター、座敷、掘りごたつ席合わせて「58席」
- 待ち時間はなし
お店の場所
お店の紹介
こちらのお店は仙台発祥のチェーン店で、宮城県を初めとし関東や関西にも店舗がある知る人ぞ知る有名店です。
お店の特徴は何と言っても美味しい「厚切り牛タン」が食べられることで、数々の試行錯誤を繰り返し生まれた独特の牛たんの厚み・塩加減・熟成度は至高の逸品です。
また、牛タンは焼き加減ひとつで旨味が大きく変わりますが、店舗では『こだわり』と『職人の技』を生かし、炭火で芳ばしく焼きあげ、食欲をそそられる牛たんの香りを漂わせることにより、それぞれ自慢の牛たん焼がいただけます。
いざ試食！
つい先日東京出張時に食べたばかりの利休の牛タンですが、目隠しして一口食べたとしてもすぐに利休の牛タンだとわかるぐらいの美味しさでした！（どんな表現やねん）
この牛タンの薄すぎず、厚すぎずの程よい厚みと炭火焼きのサクッとした食感が食べ応え抜群で、食物繊維豊富な麦飯と合わせると幸せな気持ちになれます。
また、東京で食べた時より美味しく感じたのは「本場仙台で食べている」という感覚なのか、お店の微妙な違いなのかは定かではありませんが、とにかく美味しすぎました！
牛たん好きの方はぜひ本場に足を運んでみてください！
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ 牛タン王国「仙台」の王者の貫禄をぜひご賞味あれ！
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