【喜多方ラーメン】喜多方らーめん発祥のお店!「源来軒」へ

こんにちは、OKP(@283_okada)です。

本日は美味しい喜多方ラーメンのご紹介です!

本場の喜多方ラーメンを食べたいけど、お店が多すぎて何が美味しいのかよくわからない!という方にはアイデアのひとつとして必見の内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください!

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【喜多方市一本木上】源来軒

  • お店は地元民に人気の常連客が多い名店
  • お店の場所はJR磐越西線「喜多方」駅徒歩8分
  • 人気メニューは「ラーメン」
  • 営業時間は朝10時〜19時30分まで
  • 定休日は火曜日
  • 店内の席数はテーブル、座敷合わせて「140席」
  • 待ち時間はなし

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お店の場所

源来軒とは

大正末期に中国から日本へやってきた祖父藩欽星氏が屋台から始めた、喜多方ラーメンの元祖と言われる老舗です。

何十年に渡り当時の作り方や味を守りつづけており、特に名物の「手打ちラーメン」と「手作り餃子」は不動の人気メニューです。

いざ試食!

ラーメン(700円)

ほんまにど定番の醤油ベースの「中華そば」という感じですが、醤油と鶏ガラスープのバランス感が絶妙でほどよいしょっぱさで美味しかったです!

喜多方ラーメンの歴史を辿りたい方のスタートとしてはおすすめのお店となっていますので、興味がある方はぜひ訪れてみてください!

また、定番の喜多方ラーメン店を教えてよ!という方に向けて過去にマイ喜多方ラーメンランキングの記事を書いていますので、興味がある方はぜひ以下のリンクよりチェックしてみてください!

本日も最後までご覧いただきありがとうございました! 喜多方ラーメンも進化が止まらない!

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