こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は京都土産におすすめのお漬物をご紹介します！
【お店情報】土井志ば漬本舗 京都駅八条口店
- お店は京都や大阪に展開されている有名チェーン店
- お店の場所はJR西日本「京都」駅の構内
- 人気商品は「京漬物」
- 営業時間は9〜21時まで
- 定休日は年中無休
- 店内の席数は「50席」
- 待ち時間は5〜10分
お店の場所
いざ試食！
あれ？店内で食べたんちゃうの？って思った方！
するどいですね笑
そう、今回はお店で買える京土産のご紹介となりますので、お持ち帰りです♪
こちらのお店は基本は店舗販売のみを行なっていますが、一部店舗では「竈炊き立てごはん土井」という名前の飲食店が併設されていて、ここでは定食を注文するともれなく漬物食べ放題ビュッフェがついてきます♪
店舗で販売されている漬物の種類が多くてよくわからないよーという方は一度店舗で試食してからご購入することをおすすめします！
そして今回私が購入した「千枚漬」とは、聖護院かぶらの皮を厚くむいた後、薄くスライスして下漬し昆布と調味液で本漬して出来上がる京漬物の代表格です。
そしてこちらの土井志ば漬本舗さんの「千枚漬」は、国産昆布と秘伝の調味液で甘さと酸味とうまみがバランスよく漬け上げられていることが特徴です。
実際のお味は、聖護院かぶらの皮の旨味と酸味が絶妙にマッチしていてめっちゃ美味しいです！
そして…お酒が止まりません！笑
また、お酒が飲めない方でもご飯のお供に最適な逸品となっていますので、興味がある方はぜひご賞味あれ！
最近ではオンラインでも購入できますので、気になる方はぜひ以下のリンクよりチェックしてみてください！
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ 京漬物は久々に食べても美味い！
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