こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は最近流行りの無人餃子直売所の美味しい生餃子をご紹介します！
ついに滋賀県でも無人餃子直売所ができたので、テレビ番組で紹介されていて興味があるけどまだ食べていないという方、ぜひ最後までご覧ください！
【販売所情報】近江餃子本舗 無人直売所 大津市堅田
- 餃子は草津で半世紀、惜しまれつつ閉店した居酒屋「壺」の味を受け継いだ逸品
- お店の場所はＪＲ湖西線「堅田」駅から徒歩約10分 ※ドコモショップ堅田店横です
- 人気メニューは「お持ち帰り冷凍生餃子36個」
- 営業時間は24時間
- 定休日はなし
- 店内の席数はなし
- 待ち時間はなし
お店の場所
会社紹介
こちらの近江餃子本舗さんは滋賀県草津市宿本陣で半世紀にわたり営業していた名店、居酒屋「壺」の美味しい手作り餃子を受け継いで直営店や無人直売所、自動販売機、オンラインで販売されています。
販売所は滋賀県に何ヶ所かあるため、滋賀県にお住まいの方であれば琵琶湖の西東から訪れることができます。
また、手作り餃子の特徴としては以下の3つです。
- もちもちした食感の皮の中にはその日に厳選した食材を使用
- 野菜中心にした餡はひたすらジューシーでパンチの効いた餃子
- 一度食べたらやみつきになる味
いざ試食！
作り方は簡単で
- フライパンに油30ccをひき、ひをつけて1分間あたためる
- フライパンの火を止め、間隔をあけて餃子を18個並べる
- 用意した熱湯100ccを全ての餃子にかかるように上からかける
- すぐに蓋をして、中火で5〜6分ほど蒸し焼きにする
- 蓋を開けて水分をとばし、程よい焼き色がついたらできあがり
となります！ 出来上がりの写真は撮影し忘れましたが…苦笑
気になるお味は、皮のもちもち感と中身の餡はニンニクがガツンときて美味かったです！
また、餡はお肉と野菜のバランスがよく口の中に広がりやみつきになります。
正直、冷凍餃子でこのクオリティは驚きでした！
まさにお店で作りたての餃子を食べたような感覚だったので、グルメな妻も絶賛するぐらいの逸品でした。
ぜひ、滋賀県の美味しい餃子に興味がある方はぜひチェックしてみてください！
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ 滋賀県グルメも侮れない！
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