【家呑み】福島県南会津地方の美味しい銘酒!花泉酒造「本醸造 辛口」

こんにちは、OKP(@283_okada)です。

本日は福島の美味しい日本酒をご紹介します♪

福島は米どころで日本酒が美味しいことが有名ですが、種類が多すぎて何が美味しいのかよくわからない!という方にはアイデアのひとつとして必見の内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください!

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本醸造 辛口

内容量:720ml
店頭価格:1,650円(税込)
原料米:米、米麹
精米歩合:60%
アルコール分:15.6度
日本酒度:+6.8
アミノ酸:0.9
酸度:1.6

瑞祥 花泉とは

こちらは創業大正9年、福島県南会津の蔵元「花泉酒造合名会社」さんが造られた日本酒です。

「花泉シリーズ」は昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる花泉の基本となるお酒です。

お酒は燗でも冷でも楽しむことが出来、多彩な料理にあう、食中酒向きであることが特徴です。

今回ご紹介する「瑞祥 花泉」(本醸造)は程よい旨みの滑らかな喉越しのお酒です。

キレがよくすっきりとした味わいで、辛口の酒質の中にも旨みがあり、全体的なバランスに優れたお酒です。冷やは勿論、ぬる燗熱燗もお薦めです。

食中酒としてお料理の邪魔をせず、寄り添い、引き立てます。

いざ呑む!

一口飲んだ瞬間、ほどよい辛さが口の中に広がり喉をすーっと通り抜けるような美味さです。

私は辛口の日本酒が好みで、常温で飲みましたが、とても喉ごしスッキリであっという間に飲み干してしまいました笑

さらにこちらの商品は福島のCOOPなどでは通常価格より安く販売されていて、安くて美味い点で辛口好きにはコスパ最強のお酒だなと思います!

ただし、安く販売されているものは1,800mlのものとなりますので、お酒に自信がある方はぜひ現地のスーパーでお買い求めいただくことをお勧めします!

また、こちらの商品はネットでも購入できますので、興味がある方は以下のリンクよりぜひチェックしてみてください♪

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本日も最後までご覧いただきありがとうございました! 福島の日本酒の進化が止まらない!

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