こんにちは、OKP(@283_okada)です。
本日も旅行に行けないストレスを発散!ご当地レトルトカレーで日本旅行と題して新潟県の美味しいレトルトカレーをご紹介します!
新潟かにカレーとは
新潟県の北部、村上市(山北町)で水揚げされた「紅ズワイガニ」の身を特製カレーソースでじっくりと煮込んでいます。
いざ実食!
イメージがないかもしれませんが、新潟市はかつて「日本で一番カレーをたべるまち」として紹介されたことがあり、実際の家計調査でもカレールーへの支出金額が全国トップクラスだったそうです。
そのカレー好き県の新潟市のカレーはいかに!?
実際にお皿に盛りつけた写真を撮り忘れたようで恐縮ですが、温めたレトルトパウチを開けると商品パッケージの写真ようにカニのほぐし身はでてきません笑
かなりほぐされていて見た目はカレーと一体化しています。
それほど濃厚なカレーだということもあるかもしれません。
カレーはズワイ蟹の甘いエキスが溶け込んでいて中辛の辛さと甘辛マッチが絶妙です。
炒めたまねぎを使っていて結構香ばしい香りもします。
カニの存在感こそはあまりありませんが、カレーとうまく調和してご飯が止まならないぐらい美味しかったです。
今では食べられないレアなカレーですが、他にもズワイガニカレーがありましたので、蟹好きの方はぜひ試してみると良いかもしれません笑
本日も最後までご覧いただきありがとうございました! 新潟県のご当地レトルトカレーもあなどれない!
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