こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は香川に住む叔母からいただいたお土産が美味しかったのでご紹介します！
香川でうどんは食べ飽きたから他にも名物はないの？という方にはアイデアのひとつとして必見の内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください！
日の出製麺所 いりこだし醤油「ぶっかけ」 とは by Google Bard
日の出製麺所 いりこだし醤油「ぶっかけ」は、讃岐うどん専用の生醤油です。濃口醤油にみりんを加えた甘口の醤油で、いりこだしの旨みがしっかりと感じられます。うどんにかけるだけで、簡単においしい醤油うどんを楽しむことができます。また、お刺身や玉子焼き、お漬物などの調味料としても使用できます。
日の出製麺所 いりこだし醤油「ぶっかけ」は、日の出製麺所の公式オンラインショップや、全国のスーパーマーケットや百貨店で購入することができます。
日の出製麺所 いりこだし醤油「ぶっかけ」の特徴は以下の通りです。
- 濃口醤油にみりんを加えた甘口の醤油
- いりこだしの旨みがしっかりと感じられる
- うどんにかけるだけで、簡単においしい醤油うどんを楽しむことができる
- お刺身や玉子焼き、お漬物などの調味料としても使用できる
日の出製麺所 いりこだし醤油「ぶっかけ」は、うどん好きにはぜひおすすめしたい醤油です。
出典：Bard
いざ試食！
いりこだし醤油「ぶっかけ」 200ml（税込368円）こちらは香川県産のうどんを食べる際には必須のアイテムで、だしの甘味と程よい醤油のしょっぱさが絶妙にマッチしてうどんとの相性抜群で美味しいです！
ちなみにぶっかけとは「ぶっかけうどん」を示す言葉で、意味に関してGoogleのAI「Bard」さんに聞いてみた結果はこちら
ぶっかけうどんとは、うどんを使った料理の一種で、麺に直接、濃い目のつゆを「ぶっかけ」て供されるメニューです。岡山県・香川県の名物料理の一つで、夏の暑い時期に食べられることが多く、冷たいうどんに冷たいつゆをかけて食べるのが一般的です。
ぶっかけうどんのつゆは、醤油ベースのつゆが一般的ですが、みそベースのつゆや、だし汁ベースのつゆなど、様々な種類があります。また、つゆの他に、天かす、ネギ、卵、ゴマなど、様々な具材をトッピングして食べることも多いです。
ぶっかけうどんは、簡単で手軽に作ることができるうえに、様々な具材をトッピングできるので、飽きずに食べることができます。また、夏の暑い時期に食べれば、さっぱりと爽やかに食べることができます。
ぶっかけうどんは、うどん好きにはぜひおすすめしたい料理です。
出典：Bard
また、こちらの商品は日の出製麺所のオンラインショップで購入できるため、気になる方はぜひチェックしてみてください！
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ 香川県はうどんのだし醤油まで最強！
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