こんにちは、OKP(@283_okada)です。
東京、アクアシティお台場で見つけた絶品ラーメンを紹介します！
【エリア情報】東京ラーメン国技館 舞
「東京ラーメン国技館 舞」とは？
2005年にアクアシティお台場に誕生した「ラーメン国技館」は、これまで日本の文化とも言うべき、全国の様々なラーメンを皆様にご紹介してまいりました。海外からのお客様にも多くご来館いただいている中、さらに世界へ魅力的なラーメンをお台場からお届けするため、施設名称は「ラーメン国技館・ご当地麺祭り」から「東京ラーメン国技館 舞」へと変わり、新しく2016年4月22日（金）にグランドオープンしました。
お店の場所（ゆりかもめ台場駅から徒歩1分）
【グルメレビュー】お店のランキング
毎週通い詰めて厳選したTOP4をランキング形式でご紹介します！
第4位：二代目 博多 だるま「豚トロチョモランマ」（福岡）
「二代目 博多 だるま」とは？
博多の名店「箱崎だるま」 創業当時の味を、息子が継いだ奇跡のラーメン
昭和38年創業の博多豚骨ラーメン店。スープは鉄の羽釜で豚の後足のみの骨を16時間炊き上げて、呼び戻し製法で仕上げた濃厚スープ。先代から受け継いだオリジナルレシピの極細麺がスープとからまり合い、濃厚ながらもしつこくない味のラーメンをご賞味下さい。
お店の情報（食べログ：アクアシティお台場店）
二代目 博多 だるま
食べた感想は？
まさに炙り豚トロ山の最高峰！
ジューシーなお肉と油が雪崩のように流れ込んでくる、文句なしの絶品です。
ただ、個人的には豚トロの味のインパクトが強いのは良いですが、その反面、肝心の麺やスープがおまけのような感じになってしまったため、他のお店と総合的に判断すると4位となりました。
でも、これはあえて粗探しをするなら、というところなので、ラーメン店全体で見ればケタ違いに美味しいほうです！
あくまで、ラーメン国技館内での比較のため、サッカーで例えるとちょっとうまい人が日本代表に入っても入ってもそりゃ活躍できないよね、って感じです笑
第3位：頑固麺飯魂 気むずかし家「濃厚鶏担担麺」（長野）
「気むずかし家」とは？
いち早く鶏白湯スープを採用したBOND OF HEARTSグループの旗艦店！
信州の至宝、濃厚鶏白湯スープ！鶏ガラなどを長時間煮込み、崩れた骨から溶け出したコラーゲンが乳化して白濁したとろみ感じるクリーミーなスープに、高級節類を合わせました。魚介香る「つけ麺・凱哉（がいや）」、昔ながらの「中華そば」「竹豚ラーメン」、各種定食類も充実し、飲みにも使え、AM5時までの営業時間もポイント高し！長野のラーメンの価値観を塗り替える！
出典：頑固麺飯魂 気むずかし家
お店の情報（食べログ：アクアシティお台場店）
気むずかし家
食べた感想は？
濃厚な鶏の旨味がスープいっぱいに染み渡り、さらに辛さが加わることで絶妙なマッチングでした！
個人的には鶏白湯はめっちゃ好きで、スープはかなり美味しいですが、柔らかい麺が好みじゃないため惜しくも第3位です。
第2位：頑者NEXTLEVEL「特製つけ麺」（埼玉）
「頑者NEXTLEVEL」とは？
つけめん界のパイオニア、小江戸川越自家製麺頑者が登場！
「極太麺×濃厚つけだれ×魚粉」というつけめんスタイルの元祖、頑者がアクアシティに出店！アクアシティお台場店では、「大つけ麺博」限定メニューの「海老ネクストレベル」が奇跡の復活！１５時間以上煮込んだ濃厚魚介豚骨・濃厚海老豚骨 スープに、実家が製麺所である店主が毎朝作る自家製麺を合わせた、こだわりの一杯を小江戸川越よりお届けします！
出典：頑者NEXTLEVEL
お店の情報（食べログ：アクアシティお台場店）
頑者NEXTLEVEL
食べた感想は？
ここは文句なしに美味いです！
濃厚な魚介スープでまさに活きた魚がスープの中を泳いでいます。
さらに少し太い麺がスープの旨味を吸収して、体の中を旨味が駆け巡ります！
でもなんでここが1位ちゃうんやー！って？
それは、私はつけ麺があまり好きではないから、ただそれだけです。
つけ麺って麺をスープにつける工程がちょっとめんどくさくて…苦笑
つけ麺好きな方であれば、間違いなく1位だったかもしれません！
第1位：札幌 みその「スタミナ辛味豚盛りそば」（北海道）
創業１２０年、伝統に裏付けされた 日本最北端の味噌を使用したラーメン！
厳しい寒さに育てられた、旨味のバランスがとれた最高の味噌を中華鍋で焼きを入れる本格札幌スタイル！香りとコクを最大限に引き出したスープに合わせるのは熟成中太ちぢれ麺。チャーシューを燻製することにより、香りの相乗効果で食欲を増進させます。王道の札幌ラーメンをリスペクトしながらも、オリジナルを追求する姿勢が完成させた一杯です。
お店の情報（食べログ：アクアシティお台場店）
札幌 みその
食べた感想は？
これは美味しくないわけないやろう！って感じで文句なしの1位です！
正直これは期待とのギャップが大きかったのもありますが、私は基本的に濃厚なスープ、特に豚骨好きなので、醤油、味噌や塩のスープはあまり好みではありません。
ただ、このお店の味噌スープは香ばしく焼き上げた豚バラスライスの旨味が染み込み、それが化学反応を起こすことで、旨味を最大限に引き出しているんです！
私が今まで食べて来た味噌らしさが全くない！
さらに辛味が加わりさらに旨味が爆発していました！
これは一体何ラーメンを食べてるんやろ？ でもめっちゃ美味い！
そんな感じで、かなり衝撃的でした。
これを食べるまでは、余裕で第2位の「頑者NEXTLEVEL」が1位でしたが、最後にこれを食べて一気にランキングが変わりました！
期待していなかったものが意外と美味かった、これもグルメの醍醐味ですよね♪
皆さんもこれはぜひ一度ご試食いただくことをオススメします！
また札幌 みその「スタミナ辛味豚盛りそば」は期間限定メニューで、2016年8月31日(水)までとなりますので、ご注意ください。
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