こんにちは、OKP(@283_okada)です。
本日は福島の美味しい日本酒をご紹介します♪
福島は米どころで日本酒が美味しいことが有名ですが、種類が多すぎて何が美味しいのかよくわからない!という方にはアイデアのひとつとして必見の内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください!
瑞祥 花泉(ずいしょう はないずみ)
瑞祥 花泉とは
こちらは創業大正9年、福島県南会津の蔵元「花泉酒造合名会社」さんが造られた日本酒です。
「花泉シリーズ」は昔からの製法を守り、地域に愛されてきた南会津の大自然を感じられる花泉の基本となるお酒です。
お酒は燗でも冷でも楽しむことが出来、多彩な料理にあう、食中酒向きであることが特徴です。
今回ご紹介する「瑞祥 花泉」(本醸造)は長い間地元で愛されている銘柄で、花泉シリーズの基本となる定番のお酒です。
穏やかな香りで「もち米四段仕込み」ならではのコクと旨みがあり、後味はキレ良く、スッキリと楽しめます。
また、飲み飽きのしない万能酒で、冷酒から熱燗までお好みにあわせて幅広くお楽しみ頂け、お燗をつけますと一層深みのある味わいが楽しめることが特徴です。
いざ呑む!
一口飲んだ瞬間、ほどよい辛さが口の中に広がり喉をすーっと通り抜けるような美味さです。
私は辛口の日本酒が好みで、常温で飲みましたが、とても喉ごしスッキリであっという間に飲み干してしまいました笑
さらにこちらの商品は福島のCOOPなどでは通常価格より安く販売されていて、安くて美味い点で辛口好きにはコスパ最強のお酒だなと思います!
また、こちらの商品はネットでも購入できますので、興味がある方は以下のリンクよりぜひチェックしてみてください♪
本日も最後までご覧いただきありがとうございました! 福島の日本酒の進化が止まらない!
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