こんにちは、インスタントグルメンのOKP(@283_okada)です。
今回は韓国の方がおすすめしてくれた定番の美味しいインスタント麺のご紹介です♪
インスタント食品では考えられないぐらいのモッチモチ&ツッルツル食感の美味しい麺とフリーズドライ卵のかやくの味に興味がある方はぜひ最後までご覧ください!
OTTOGI(オットギ)チャムケラーメン
こちらの「OTTOGI」というメーカーは日本ではあまり馴染みがないかと思いますが、韓国のインスタントラーメン界では不動の人気ブランドです。
また「OTTOGI」(オットギ)という会社は韓国の食品会社で、系列店にはオットギラーメン、オットギ精油、オットギ冷凍食品などがあり従業員数は3,000人を超える大企業です。
ロッテで製菓事業に携わっていたロッテの社長の実弟の創業者が、インスタントラーメン事業を行うために独立し、ロッテグループの会社として1965年に立ち上げましたが、ラーメン事業に反対する兄との対立から1978年に社名を農心に変更し、ロッテグループから離脱されたそうです。
現在では、日本でも人気急上昇中の「リアルチーズラーメン」のほか「ジンラーメン」など人気商品を数々製造されています。
ちなみにお察しの方もいらっしゃったかと思いますが「チャムケ」は韓国語で「胡麻」を意味します。
いざ実食!
スープは胡麻ベースに辛味と卵のまろやかさが絶妙にマッチしていて美味しいです。
辛いとは言っても辛ラーメンほど激辛ではありませんのでご安心ください笑
また、麺はツルっとした後にモチモチっとした食感がめっちゃクセになり美味しいです。
日本のラーメンにはないスープと麺の食感なので最初は何を食べてるかよくわからない感覚ですが、食べすすめているうちに麺もスープも絶妙にマッチしていてお箸が止まりません笑
さらに麺を食べ切った後、ご飯を入れて食べるとことで2通りの味わいが楽しめるため、おすすめです!
こちらの商品はオンラインでも購入できるため、気になる方はぜひチェックしてみください!
本日も最後までご覧いただきありがとうございました! 韓国のインスタント麺はレベチ!
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