こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は多数メディアや雑誌で紹介された美味しい京都ラーメン屋さんをご紹介します！
【お店情報】麺匠 たか松 四条店
- お店は京都に4店舗あるTVや雑誌でも紹介された有名店
- お店の場所は京都市営地下鉄「四条」駅19番出口より徒歩約1分
- 人気メニューは「つけ麺（鶏魚介）」
- 営業時間は11時〜20時まで
- 定休日は年末年始
- 店内の席数はカウンターとテーブル合わせて「16席」
- 待ち時間は10分〜15分
お店の場所
いざ試食！
こちらのラーメン屋さん、テレビではTBSの「サンデージャポン」や日本テレビの「ヒルナンデス」、雑誌では「京都Walker」や「ラーメンWalker 関西」、ネット記事ではYahoo! ラーメンランキング2015 京都府版４位入賞など、数々のメディアや雑誌で紹介された知る人ぞ知る有名店です。
気になるお味ですが、麺は長野県産石臼挽き全粒粉を使用したお店自慢の細麺で、風味豊かなつるっとした食感とお蕎麦のような食べやすさが特徴です。
つけ汁は魚介と鶏の旨味が染み込んだ優しめ濃厚の美味しいスープです。さらに付け合わせの刻み玉ねぎや酢橘（すだち）を絞ることでスープが程よい酸味と苦味でにより美味しさが増します。
つけ汁の中には角切りのチャーシューがゴロゴロ入っていて、つけ汁の味が十分に染み込んでいて柔らかく食べ応えがあり美味しいです。
このラーメンは年中食べても美味しいかと思いますが、特に暑い夏にぴったりだなと感じました。
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ 京都のラーメンはレベルが高い！
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