本ページは一部プロモーションを含みます。掲載内容は予告なく変更される場合があります。
こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は年末年始恒例の日本酒飲み比べ記事で、山形の美味しい日本酒をご紹介します！
山形は米どころで日本酒が美味しいことが有名ですが、種類が多すぎて何が美味しいのかよくわからない！という方にはアイデアのひとつとして必見の内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください！
亀の井酒造 虹色ばくれん 超辛口大吟醸 とは by Google Bard
亀の井酒造 虹色ばくれん 超辛口大吟醸は、山形県鶴岡市にある亀の井酒造が醸造する日本酒です。原料米は、山形県産の酒造好適米「出羽の里」を33％まで磨き醸された大吟醸です。酵母は、協会10号酵母を使用しています。
このお酒の特徴は、その名の通り、超辛口の味わいです。日本酒度が+15～+18と非常に高いため、辛口好きの方にはたまらない味わいです。また、フルーティな香りと、米の旨味がしっかりと感じられる味わいも魅力です。
具体的な味わいとしては、以下のような特徴が挙げられます。
- 香り：フルーティな香り。
- 味わい：辛口ながらも、米の旨味がしっかりと感じられる。
- 余韻：キレの良い余韻。
このお酒は、冷やして飲むのがおすすめです。また、焼き鳥や肉料理などの和食とよく合います。
なお、このお酒は、数量限定で発売されているため、入手困難な場合があります。
出典：Bard
いざ呑む！
虹色ばくれん 超辛口大吟醸 720ml（税込1,650円）こちらの日本酒はばくれんシリーズの中でも限定発売された超辛口大吟醸で、山形県酒造好適米の「出羽の里」を33％まで磨き醸された大吟醸が特徴です。
一口飲んだ瞬間、ガツンとすっきりとした辛味が喉越し抜群で、程よい甘味と酸味もマッチしていてめっちゃ美味しかったです！
今回私は先日記事でご紹介させていだきました喜多方にある「居酒屋おばんざい」さんの「日本酒三種飲みくらべ」でいただきました。
飲み方は「冷や」でいただきましたが、どんな料理とも相性抜群でご飯もお酒も止まりませんでした！
こちらの商品はオンラインショップでは販売されていませんが、亀の井酒造の他の銘柄に関してはAmazonや楽天などのオンラインショップで販売されているため、興味がある方はぜひチェックしてみてください！
プロモーション
また、旅行予約をされる方は「じゃらん」がおすすめで、以前私も活用させていただきましたが、お得なプランと2%のポイント還元で次回の旅行もお得になるため、旅行好きの方はぜひ以下のじゃらんのサイトに登録してご予約することをおすすめします！
プロモーション
【じゃらん】国内25,000軒の宿をネットで予約OK！2％ポイント還元！
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ 山形の日本酒もやっぱり美味い！
コメント