こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は美味しい福島名物のソースカツ丼&ラーメンのご紹介です！
本場のソースカツ丼やラーメンを食べたいけど、お店が多すぎて何が美味しいのかよくわからない！という方にはアイデアのひとつとして必見の内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください！
【会津若松市大戸町】牛乳屋食堂
- お店は第2回丼グランプリのカツ丼部門で金賞を受賞したソースカツ丼が有名
- お店の場所は会津鉄道「芦ノ牧温泉」駅徒歩2分
- 人気メニューは「Aセット（半ラーメン＋カツ丼」
- 営業時間は昼11時〜15時、夜17時〜20時まで ※木曜日は〜14時まで
- 定休日は水曜日（祝日の場合は翌日）
- 店内の席数はテーブルと座敷合わせて「60席」
- 待ち時間は15〜30分
牛乳屋食堂とは
大正14年、上三寄駅（現：芦ノ牧温泉駅）に鉄道が開通することになり、馬車宿を営んでいた初代が近所の中国人から本場の「支那そば」の作り方を教わり始めた食堂が「牛乳屋食堂」とよばれるようになり、現在まで受け継がれています。
お店の名物は牛乳屋ならではの「ミルクみそラーメン」、二代目から始めた「煮込みかつ丼」、「ソースかつ丼」も大人気でラーメンとかつ丼のセットが超人気商品です。
現在は四代目の美紀さんが任され、その味を代々守りながら進化させているそうです。
また、座敷もあるため、小さなお子様連れでも安心です。
いざ試食！
元祖会津ラーメンの半ラーメンと、選べるカツ丼一人前のセットで、ご飯物をメインに食べたい方におすすめです。
ラーメンは代々のおかみが引き継いで来た元祖会津ラーメンで、香ばしいしょう油のコクと、すっきりとした味わいが美味しいです！
ソースカツ丼は会津産のコシヒカリに厳選した良質な国産豚の「肩ロース」を使用されていて、代々継ぎ足しで作っている牛乳屋の秘伝のソースが絶妙な甘ジョッパさでカツとご飯に合い、至福の美味しさでした！
また、妻が食べた「ミルクみそラーメン」は牛乳と味噌の相性がとても良く、さらにニンニクの味が美味しさを引き立て、残ったスープにライスを入れるとリゾット感覚で二度おいしくいただけるぐらい美味しいです！
麺をシェアした我が子も無心で食べるぐらい美味しかったようです笑
そして、今回は事前の情報不足で注文はしませんでしたが、中国からきた丸山春美さんがつくる「本格手造り餃子」が美味しいと評判なので、気になる方はぜひチェックしてみてください！（私も次回訪れる際には注文したいと思います）
牛乳屋食堂のメニューはこちら
最後に
余談ですが、お店の近くにある福島県会津地方を走る会津鉄道「芦ノ牧温泉駅」の駅長は「ねこ」です笑
運が良ければ駅長のねこに会える可能性もあるため、旅行で足を運ぶ際には以下の公式サイトよりねこの出勤日をご確認の上、行くことをおすすめします！
また、牛乳屋食堂に行きたいけど今すぐに行けない！という方へ
お取り寄せグルメは牛乳屋食堂のオンラインショップでも購入できるため気になる方はぜひ以下のリンクよりチェックしてみてください！
また、定番の喜多方ラーメン店を教えてよ！という方に向けて過去にマイ喜多方ラーメンランキングの記事を書いていますので、興味がある方はぜひ以下のリンクよりチェックしてみてください！
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ 会津名物ラーメンとカツ丼も進化が止まらない！
コメント