こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は妻が友人からおすすめ品としていただいた「いかの塩辛」が美味しかったのでご紹介します♪
私のように酒のつまみのラインナップとして「いかの塩辛」を愛して止まない「いかの塩辛LOVER」にとっては必見の内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください！
防腐剤一切不使用 ひらお名物 いかの塩辛【大】
天麩羅処ひらおとは
こちらの「天麩羅処ひらお」さんは、うまい！安い！早い！の三拍子が揃った福岡博多の天ぷら専門店です。
お店は福岡に7店舗あり、人気メニューは「お好み定食（940円）」で、甘味と弾力のある食感のえび（特別な養殖法で育てたブラックタイガー）をメインに九州産の豚・白身・いか・野菜３品がついたボリュームのあるセットで、男性はもちろん女性の方にも安定して人気のあるメニューです。
通常天ぷらセットは1,000円以上のものが多い印象ですが、こちらのお店は1,000円以下で食べられるのでコスパ最強ですね！
また、こちらのセットにはご飯や惣菜や今回ご紹介する「いかの塩辛」がついてきます。
いざ実食！
こちらはオンラインショップで購入したものをいただきましたが、もとは冷凍されているものです。
これを冷蔵庫で解凍していただきましたが、まずはいかの大きさが食べ応えがあり、さらにゆずの風味が加わりめっちゃ美味しいです！
これはご飯もお酒も止まらないやつです…！
こちらのスルメイカは通常お刺身で召し上がるような上質なもので、さらに内臓などのワタが入っていないため、塩辛特有の「臭み」が無く、何方かと言えば「イカ刺し」に近いため、とても食べやすいことも特徴です。
また、消費期限は冷凍のままでしたら約半年もち、防腐剤が不使用なので安心して食べられます。
解凍方法は「冷蔵庫」にて自然解凍していただき、解凍後は5日以内となっている点はご注意ください。
こちらの商品はオンラインではひらおさんのオンラインショップでのみ購入できますので、興味がある方はぜひチェックしてみてください♪
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ お取り寄せグルメの進化が止まらない！
コメント