【喜多方ラーメン】進化系喜多方ラーメン!「とりそば にこみ 和」へ

こんにちは、OKP(@283_okada)です。

最近、喜多方ラーメンの魅力を伝えられていないなーということで本日はまだ紹介していない喜多方ラーメンをご紹介します!

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【お店情報】とりそば にこみ 和

  • お店は赤ちょうちんと豚骨スープの香りが誘う屋台風
  • お店の場所はJR磐越西線「喜多方」駅徒歩15分 ※車で行くことをおすすめします
  • 人気メニューは「とりそば」
  • 営業時間は昼11時〜14時、夜16時30分〜21時まで
  • 定休日はなし
  • 店内の席数は「約10席」
  • 待ち時間は10〜15分

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お店の場所

いざ試食!

とりそば(600円)

スープは鶏の旨味でさっぱりとしています。喜多方ラーメンでは定番の醤油ベースという感じはしませんでしたが、これはこれで美味しいです。

麺は喜多方ラーメン特有の縮れ麺ですが、少し細めでツルツルっとしています。

チャーシューは喜多方ラーメンでは一般的な歯応えのあるチャーシューで控えめな塩加減でスープとの相性はバッチリです。

全体的にはバランス良く美味しかったですが、定番の喜多方ラーメンを求めて行くと少し違うというか進化系な感じの美味しさなので、定番の喜多方ラーメンを味わった後に行くのが良いかと思います!

以前、喜多方ラーメンのランキング記事を書きましたので、定番の美味しい喜多方ラーメンが知りたい方はぜひチェックしてみてください。

本日も最後までご覧いただきありがとうございました! 久々に美味しい喜多方ラーメンが食べたい!今年は行けなさそうですが…

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