こんにちは、OKP(@283_okada)です。
本日は美味しい喜多方ラーメンのご紹介です!
本場の喜多方ラーメンを食べたいけど、お店が多すぎて何が美味しいのかよくわからない!という方にはアイデアのひとつとして必見の内容となっていますので、ぜひ最後までご覧ください!
【喜多方市松山町】ぽんぽこ
- お店はアットホームな風貌で地元民が足繁く通う隠れた名店
- お店の場所はJR磐越西線「喜多方」駅徒歩30分 ※車で行くことをおすすめします
- 人気メニューは「背あぶらラーメン」
- 営業時間は昼11〜15時、夜17〜21時まで
- 定休日は火曜日、第3月曜日の夜 ※祝日の場合は前日または翌日に代休あり
- 店内の席数はテーブルと座敷合わせて「50席」
- 待ち時間はなし
お店の場所
ぽんぽことは
喜多方市中心街から少し離れた場所にあり、主に地元民の方で賑わうお店。
掘りごたつの席もあるので、小さなお子様連れでも大丈夫。
麺は喜多方で有名な「曽我製麺」の中太麺を使用されていて、スープはしょうゆ、みそ、塩、たんめんから坦々麺や背脂のほか、期間限定で広東麺(10〜4月)、冷やし中華・ラーメン(5〜9月)まで多彩な種類があるのが特徴です。
また、ラーメン以外にはご飯ものでソースカツ丼やチャーハン、一品料理では鳥唐揚げや餃子のほか、名物の「鳥皮餃子」はお酒のお供にぴったりです。
いざ試食!
スープはしょうゆベースに香ばしい背脂がふんだんに乗っていて、美味しかったです!
カリッと上げられた鳥皮に餡が包まれていて、肉肉しさがジューシーで美味しかったです!
多彩なメニューはこちら
最後に
こちらは本当は教えたくない(混んでほしくない)名店ですので、あまり広めないようよろしくお願いします笑
また、定番の喜多方ラーメン店を教えてよ!という方に向けて過去にマイ喜多方ラーメンランキングの記事を書いていますので、興味がある方はぜひ以下のリンクよりチェックしてみてください!
本日も最後までご覧いただきありがとうございました! 喜多方ラーメンも進化が止まらない!
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