こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は三重の美味しい日本酒をご紹介します♪
三重県では日本酒を製造しているイメージがないかと思いますが、今回お土産でいただいた日本酒が美味しかったので、興味がある方はぜひ最後までご覧ください！
清水清三郎商店 作 雅乃智 中取り 純米大吟醸
内容量：720ml
店頭価格：2,640円（税込）
原料米：山田錦
精米歩合：50％
アルコール分：16度作（ざく）雅乃智（みやび）中取り（なかどり）純米大吟醸 とは
こちらは1869年（明治2年）創業、三重県鈴鹿市の蔵元「清水清三郎商店株式会社」さんが造られた日本酒です。
今回ご紹介する「作 雅乃智 中取り 純米大吟醸」は山田錦全量使用していて、搾りの工程で、最初に出た荒走りと最後の責めの部分を除いた一番クリアな中取りのみを瓶詰めされています。
果実味溢れる芳醇で華やかな香りとデリケートで透明感のあるエレガントな味わいは香りと相まって深い満足感を与えます。
またこちらのお酒は世界最大の日本酒コンペティション「SAKE COMPETITION 2018」の純米大吟醸部門でGOLDを受賞した経歴を持ち、「作」シリーズの中でも上位ランクに位置します。
飲み方は冷やして飲みことがおすすめです。
いざ呑む！
一口飲んだ瞬間、辛さと甘みのバランスがとても良く、上品な味わいで美味しかったです。
私は冷やでいただきましたが、スーッと喉越しがよく、気づいたら720mlはあっという間に空になっていました笑
また、こちらの商品はネットでも購入できますので、興味がある方は以下のリンクよりぜひチェックしてみてください♪
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ 三重の日本酒も美味い！
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