こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は京都の美味しいラーメン屋さんをご紹介したいと思います♪
【お店情報】ラーメンムギュvol.1
- お店は京都に2店舗ある隠れた名店
- お店の場所はJR西日本山陰本線「円町」駅より徒歩約3分
- 人気メニューは「オニバラ白」
- 営業時間は平日昼11時〜15時、夜18時〜24時まで ※土日祝は11時〜24時まで
- 定休日はなし
- 店内の席数はカウンターとテーブル合わせて「15席」
- 待ち時間は10分〜15分
お店の場所
いざ試食！
こちらのラーメン屋さんは本店（VOL.1）が京都府京都市中京区西ノ京円町にあり、二号店（VOL.1）は京都府京都市中京区一蓮社町にあり、二号店には「あさり白湯」など限定メニューがあるそうです。
今回は本店の紹介になりますが、おにばらは名古屋コーチンからダシをとったあっさりとしていながらも濃厚でコクのあるスープが美味しいです。またラーメンでは珍しく刻み玉ねぎが盛り付けられていて、程よい甘味がスープの旨味を引き立てています。
麺は麺屋の棣鄂（ていがく）製の中太ちぢれ麺で口当たりはツルツルとしていて食感はモチモチとしていてスープによく合います。
チャーシューは厚めにカットされた食べ応えのある豚バラチャーシューと薄切りされた濃厚な脂のコクと旨味が楽しめる豚ロースチャーシューの2種類があり、どちらも美味しくいただけました。
私はこってり好きですがこちらのラーメンはあっさりしていながらも濃厚なコクがあり、チャーシューも絶品で全体的にバランス良く美味しいなと感じました。
豚骨ラーメンを食べすぎてコッテリしすぎたお口に変化をつけたい方にはおすすめです！
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ 京都のラーメンは丸鶏スープも美味しい！
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