こんにちは、OKP（@283_okada）です。
みなさん、今日もテーマはカレーです笑 もうカレーはお腹いっぱいですか？
まだまだカレーの進化は止まらない、本日はそんな大阪系のスパイス系カレーをご紹介します！
【お店情報】カオス スパイス ダイナー
- お店は新京極通りにある本格スパイスカレーのお店
- お店の場所は京都市営地下鉄東西線「京都市役所前」駅より徒歩約5分
- 人気メニューは「カオスキーマ」
- 営業時間は11時30分〜22時まで
- 定休日はなし
- 店内の席数は「25席」
- 待ち時間はなし
お店の場所
いざ試食！
上の名前をパッと見てだいたいの方は何をあいがけしてるかよくわかんないよー！って思うかと思います。
一言で言うなら、スパイスが織りなす進化系カレーです！
関西ではたまにテレビでも紹介されるいわゆる大阪系のスパイスカレーですね。
実は私も最初メニューの説明を読んでもよく分からず、店員さんにおすすめを聞いてとりあえず注文しましたが…
南インド風カッドゥーとはかぼちゃの甘いカレーです。豆乳と、カシューナッツペーストのコク、
黒糖とカボチャの甘さが引き立つ優しい口当たりです。
ポークビンダルーとはトマトベースの辛いカレーです。スパイスに漬け込んだ豚ひき肉は風味豊かでトマトベースのソースからから八角、クローブ、シナモンの香りが楽しめます。
甘さと辛さのバランスが良く、また色々なスパイスもそれぞれの個性を引き出して喧嘩しない味わいが美味しいと感じました！
お店にはソファー席もあるのでおしゃれにカレーがいただけてまたカレーの見た目もおしゃれでインスタ映えします。
スパイス系カレーが好きな方、インスタ映えする写真が欲しい方にはぜひおすすめのお店ですので一度行ってみてください♪最近はお持ち帰りもできるようです。
本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ たまには外で進化系スパイスカレーを食べよう！
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