【京都グルメ】京都名物うどん「乃っぺい」をいただきました！

こんにちは、OKP（@283_okada）です。

タイトルを見て、何やこれって思った方✋

これは「のっぺい」と読みます。いや、読み方はわかるけど、なんの食べ物？って思った方✋

今回は京都独特のちょっと変わったグルメをご紹介します！

【お店情報】初音（はつね）

• お店はいかにも京都の老舗というレトロな雰囲気
• お店の場所は京阪電車本線「神宮丸太町」駅から徒歩約5分
• 定番メニューは「中華そば」
• 営業時間は11時〜16時まで
• 定休日は火曜日
• 店内の席数は「28席」
• 待ち時間はなし

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いざ試食！

ここで「のっぺいって何？」という問いに対しての回答になりますが

京都には「しっぽく」というトッピングに「しいたけ・かまぼこ・湯葉・ほうれんそう」などが乗ったうどんがあります

それが餡掛（あんか）けになると「のっぺい」になるそうです

へぇーでも、うどんにあんかけは合うの？って思った方✋

それが…合うんです！デスdeath！（ネタもレトロか！）

とろっとしたスープにうどんがなだれ込んできてまさにお口の中が餡（あん）さんぶる！（おじさん構文か！）

他にも、京都では「きつね」は甘くないし、「たぬき」は刻み油揚げの餡掛けで、衣笠(きぬがさ)とか、「ハイカラ」、「花まき」など、聞きなれないメニューがあります

気になる方は、ぜひ京都にいらした際、うどん屋さんに訪れてみてください

本日も最後までご覧いただきありがとうございました！　コロナが落ち着いたら京都名物うどんを味わおう！！