こんにちは、OKP(@283_okada)です。
ラーメンは忘れた頃にやってくる! 久々?のラーメン記事です!
本日は京都の伏見桃山エリアにある美味しいラーメンをご紹介します!
【お店情報】特製ラーメン 大中 本店
- お店は赤ちょうちんと豚骨スープの香りが誘うレトロな雰囲気
- お店の場所は近鉄京都線「桃山御陵前」駅より徒歩約1分
- 人気メニューは「大中ラーメン」
- 営業時間は11時〜翌2時まで
- 定休日はなし
- 店内の席数はカウンター7席とテーブル16席合わせて「23席」
- 待ち時間は10〜15分
お店の場所
いざ試食!
こちらのお店の一番の特徴は無料トッピングで自分好みにカスタマイズできることです!
私のトッピングは…
麺の硬さ 硬め/普通/やわらかめ | 硬め |
スープの種類 元味(豚骨醤油)/新味(魚介豚骨醤油) | 元味(豚骨醤油) |
味の濃さ 濃いめ/普通/薄め | 濃いめ |
もやしの量 多め/普通/少なめ/なし | 普通 |
ねぎの量 多め/普通/少なめ/なし | 普通 |
チャーシューの脂身 多め/普通/少なめ/なし | 多め |
温泉卵 あり/なし | あり |
キムチ あり/なし | あり |
で、お値段変わらず!むしろオプションをつけないと勿体ないですね笑
スープは豚骨二種、鶏ガラ三種を使用していてとても濃厚な豚骨ラーメン好きにはたまらない仕上がりです。またコラーゲンを多く含み、化粧品にも多く使用されていて、全部飲み干していただけるようにつくっているとのことで、美味しいだけでなくお肌にも良いです!
麺は製麺製に特注の中細ストレートでコシが強く、喉越し抜群でスープによく合います。
バラ肉は厳選した九州産のお肉で程よい脂身と食べ応えがあり、スープに絡めればもう至高の逸品です。
全ての食材がバランスよく調和していて、食べるたびにいろんな美味しさがありスープを飲み干すまで楽しめます。
京都のドロドロ系豚骨ラーメンが好きな方は間違いなく好きな味だと思いますので気になる方はぜひお立ち寄りください!
余談ですが
この伏見桃山エリアには京都の日本酒メーカーで有名な「黄桜」の酒造があり、日本酒はもちろん京都で初めての地ビールレストランで出来立てのお酒を飲むことができます。
また他にも美味しい日本酒が味わえるお店が多いため、よく日本酒ツアーも行われるほど有名です。
せっかくなので明日からは飲んべえにおすすめ!京都の伏見桃山エリアのグルメをご紹介します♪
本日も最後までご覧いただきありがとうございました! 京都の日本酒好きは伏見桃山エリアへ行こう!
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