こんにちは、OKP(@283_okada)です。
本日は京都土産でおすすめの変化球型の和菓子をご紹介します!
京都の生八ッ橋は種類が多すぎてどれが良いのかよくわからない!とお悩みの方は、ぜひアイデアの一つとしてぜひ最後までご覧ください!
夕子(ミルキー)とは
製造会社は文化二年(1805年)創業、京都では名前を知らない人がいないぐらい超有名な「井筒八ツ橋本舗」です。
京都のお土産で「八ッ橋」を探せば「聖護院八ッ橋総本店」の次に多いのがこのメーカーさんの商品です。
その中でも今回ご紹介する「夕子(ミルキー)」は大きなペコちゃんがインパクト大の商品です。
この異色のコラボは、井筒八ッ橋本舗の会長が不二家に勤めていた縁で生まれたそうです。
いざ試食!
こちらは今回妻の友人からお裾分けとしていただいたものですが、一口食べると皮の旨みと中身はママの味!ミルキーやん!
白あんとミルキーの練乳が混ざり合い、結構甘めです…!
甘いものが苦手な私は常温で食べるのが辛いほど甘かったので、以前の記事でご紹介した裏技的な食べ方「食べる前に冷凍庫に12時間以上入れること」でもいただきました!
皮は生八ツ橋特有の耳たぶのような柔らかさとモチモチ感はそのまま、中身はシャリッとした感触に凍った餡(あん)が絶妙にマッチしていて美味しくいただけました!
また、凍らせることで甘みが弱くなるため、甘いものが苦手な私のような方にとってはぜひおすすめの食べ方ですので、騙されたと思って凍らせて食べてみてください!笑
またこちらはオンラインショップでも購入できるため気になる方はぜひ以下のリンクよりチェックしてみてください!
商品は違いますが、個人的にはこの固い八ツ橋も好きです笑
本日も最後までご覧いただきありがとうございました! 京都の八ッ橋は何にでも合う!
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