こんにちは、OKP（@283_okada）です。
本日は香川に住む叔母からいただいたお土産が美味しかったのでご紹介します！
香川のお土産はうどんだしの種類がいっぱいでどれがいいのかよくわからない！とお悩みの方は、ぜひアイデアの一つとしてぜひ最後までご覧ください！
渡辺うどん監修 讃岐うどんだし とは by Gemini
渡辺うどん監修 讃岐うどんだしは、香川県丸亀市に本店を構えるうどん店「渡辺うどん」監修のもと、株式会社味源が製造販売する粉末タイプのうどん出汁です。
特徴
- 瀬戸内産のいりこを主原料に、昆布や椎茸などの旨味を凝縮した、本格的な讃岐うどん出汁の味
- 化学調味料不使用
- 熱湯に溶かすだけで簡単に本格的なうどん出汁が楽しめる
- うどん以外にも、鍋や煮物などの料理にも使える
内容量
80g
賞味期限
1年
販売場所
- スーパーマーケット
- 百貨店
- オンラインショップ
価格
300円前後
作り方
- 鍋に500mlの水を入れ、沸騰させる。
- 本品を大さじ2杯(約10g)加え、よく溶かす。
- 再沸騰したら、火を止める。
- ゆで上がったうどんを入れ、軽く混ぜてから召し上がれ。
アレンジ
- ネギや生姜などの薬味を加える
- 天かすやおろし生姜などのトッピングを加える
- 醤油やみりんを加えて、味を調整する
渡辺うどんについて
渡辺うどんは、香川県丸亀市に本店を構える、讃岐うどんの人気店です。1978年に創業し、現在は香川県内に10店舗、大阪府内に1店舗を展開しています。
渡辺うどんは、手打ちにこだわった、コシのある讃岐うどんが特徴です。また、だし汁も昆布とかつお節をふんだんに使った、こだわりの味です。
渡辺うどんは、讃岐うどんを気軽に味わえる人気店です。香川県を訪れた際には、ぜひ一度立ち寄ってみてください。
株式会社味源について
株式会社味源は、香川県高松市に本社を構える、食品メーカーです。1948年に創業し、現在はうどん出汁や麺つゆなどの調味料、レトルト食品などを製造販売しています。
味源は、伝統的な製法と最新の技術を融合させた、高品質な商品を提供しています。また、地域の食材を活用した商品開発にも力を入れています。
味源は、香川県の食文化を支える、重要な企業の一つです。
出典：Gemini
いざ試食！
渡辺うどん監修 讃岐うどんだし
こちらはお湯にサッと溶かすだけで人気店「渡辺うどん」の本格讃岐うどんが食べられるうどんだしの素です！
讃岐うどんは別で用意したものとこのダシを合わせて食べましたが、とても美味しかったです！
お店にはまだ行ったことありませんが、香川を訪れた際には行ってみたいなと思いました。
また、こちらの商品は楽天市場でも購入できるため、気になる方はぜひチェックしてみてください！
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本日も最後までご覧いただきありがとうございました！ 讃岐うどんはだしも重要！
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